Apa yang menjadi ciri khas kota Garut?

Bisa dipastikan sebagian orang akan menjawab, kalau tidak domba Garut, mungkin jeruk Garut. Benar sekali, domba Garut seakan sudah menjadi simbol ke-Garut-an, sepertinya simbol maung yang menjadi ciri khas orang Jawa Barat.

Domba Garut secara genetik memang dikenal sebagai domba yang termasuk dalam kategori domba prolifik atau domba yang mampu beranak banyak.

Keunggulan ini didapatkan sebagai gabungan antara faktor genetik dengan faktor lingkungan yang mendukung bagi proses fertilisasi.

Kendati demikian, ada tantangan besar bagi pemeliharaan domba prolifik yang sulit dipecahkan, yakni rasio kematian anak domba yang terlahir yang sangat tinggi. Apalagi jika tanpa dukungan nutrisi yang baik. Masalah penggemukan domba juga sangat terkendala oleh naik turunnya kondisi kesehatan domba dalam beradaptasi terhadap perubahan lingkungan.

Dengan mengadaptasi teknik pemeliharaan domba adu, maka laboratorium breeding farm Domba Garut di Pasanggrahan Baranang Siang telah berhasil membudidayakan domba Garut beranak empat dalam kondisi sehat (seperti yang tampak pada gambar).